「我が家の自慢料理」表彰献立

 今日は昨年募集された神奈川県産の食材を使った「我が家の自慢料理」で、見事表彰された献立の登場です。

中津第二小学校のご家庭の献立で、メニュー名は「シャキシャキポテト」。神奈川県産の食材の、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、きゅうり、卵、レモンを取り入れてあります。

そして、今日のにんじんは6年生が畑で収穫したものです。

旬や神奈川県産の食材を積極的に取り入れ、季節や地元のことを感じ、生産者さんへの感謝の気持ちにつながるといいなと思います。